Cutter fama

Cutter fama

Apparecchio per uso professionale molto potente, indispensabile in tutte le cucine.
Corpo macchina realizzato in acciaio inox 304 con vasca estraibile, motore asincrono ventilato, freno motore, termica di protezione e micro al coperchio.
Risponde alla normativa CE per l'utilizzo professionale ed è costruito completamnte in Italia

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CATERING
IN CUCINA

il cuore del funzionamento di ogni catering è la cucina in cui spesso, a differenza di quella di un ristorante, ci si trova ad affrontare la produzione di un numero molto elevato di coperti con la necessità di una programmazione dei lavori adeguata.
In questo caso l'essere aggiornati sulle attrezzature che possono velocizzare il lavoro come tagliaverdure, cutter, centrifughe lavaverdura o pelapatate è fondamentale per garantire la giusta economia della produzione.