Multigreen Dito Sama

Multigreen è la soluzione ideale per la preparazione dei buffet con verdure appena tagliate. Svolge un doppio lavoro: prima taglia le verdure e poi, grazie al cutter, prepara condimenti e salse.Tutte le parti a contatto con il cibo sono estraibili e lavabili in lavastoviglie.Le verdure più voluminose vengono inserite direttamente nella tramoggia di carico a mezzaluna ed un pistone le spinge verso le lame di taglio. Le verdure piu' lunghe vengono inserite attraverso la speciale apertura cilindrica (diam. 52 mm) situata nel pistone stesso. Adatta per la preparazione di salse, tritare, miscelare. Vasca in acciaio inox da 2,5 lt, coperchio trasparente con dispositivo magnetico di sicurezza e gruppo coltelli a lama liscia. Velocita' di rotazione 1500 giri/min.

COMUNITA' / IN CUCINA

La cucina è il cuore nevralgico di tutta l'attività della somministrazione comunitaria. Fondamentale che le attrezzature quali cutter, tagliaverdure, affettatrici e altro, siano a norma e particolarmente funzionali vista la mole di lavoro che normalmente devono svolgere. Un occhio particolare anche al pentolame che deve essere di massima qualità per garantire i risultati richiesti nei tempi voluti.