Spesso nel caso delle gastronomie l'operatore della cucina si trova anche a fare servizio al banco, per questo motivo la cura nel vestire dev'essere massima.
Ormai si possono trovare soluzioni eleganti ed economiche tali da ben figurare sia in cucina che a contatto col pubblico.
Giacche da cuoco informali, grembiuli non solo neri ma anche con decori allegri e scherzosi scarpe antinfortunistiche non solo sicure ma anche comode, il tutto pensato per chi deve lavorarci dentro molte ore al giorno.